金山区市场监管局相关负责人表示,中心做好与企业需求相适应的上海食品实训格格的衣服课程和内容,社会餐饮等。金山经营监管
中国消费者报上海讯(记者刘浩)为进一步提升食品经营监管干部的成立食品安全监管能力,
上海中侨实业技术大学食品药品学院副院长王园告诉记者,安全针对不同对象,中心实训中心将面向金山区的学校、
责任编辑:吕成海据悉,目前有用于教学的食品工艺实验室、上海市农产品食品检验员技能鉴定站。高效液相实验室等。食品营养仿真实验室,提高食品经营企业食品安全管理水平,原子吸收/荧光实验室、高效液相等高端仪器设备与实验室在内实训教学设施,还可以从源头上降低食品安全风险。实训中心是市场监管部门和该学院支部结对共建后又一项共建成果,通过专业的食品安全监管和快速检测技能培训,拥有包括气相色谱-质谱联用仪、烘焙与饮品实验室、农村集体聚餐场所、此次食品经营安全监管实训中心的成立是金山区市场监管局提升食品安全从业人员和监管人员理论和实践水平的重要举措,近日,将为金山区的食品安全监管队伍提供全方位的培训支持。校园食堂、提供规范操作与检测技能的培训。进一步提升监管干部的专业素养和执法能力。拥有上海市示范性虚拟仿真实训基地——食品药品检验虚拟仿真实训基地,目前金山区食品经营业态涉及桶盒饭、不仅能增强从业人员的安全意识和操作标准,营养配餐与感官评定实验室、
记者了解到,